Osoyoos Larose Pétales d'Osoyoos 2013, $28.10

Osoyoos Larose Pétales d'Osoyoos 2013, $28.10
Nom de produit
Osoyoos Larose Pétales d'Osoyoos 2013
Prix ($)
28,10
Type
Rouge
Code de produit
11166495
Origine
Canada
Région
Colombie-Britannique
Format
750 ml
Producteur
Osoyoos Larose
Cépage
Merlot 70% Cabernet-sauvignon 13% Cabernet franc 1
Pourcentage d'alcool
13.5 %

AVIS DES UTILISATEURS

3 reviews
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8.3(3)
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8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2016
Oeil
Grenat.
Nez
Fruits noirs, vanille.
Bouche
Tannins souples et fins, bel équilibre, bonne persistance.
Accord mets et vin
Côtelettes d’agneau.
Rapport qualité prix
Honnête
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Note (1 à 10)
 
9.0

Fiche de dégustation

Millésime
2016
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide
COULEUR; Grenat
OPACITÉ; Foncé
VISCOSITÉ; Gras
VISUEL: (10/10)
Nez
INTENSITÉ; Expressif et ouvert
QUALITÉ; Complexe et racés
CÉPAGES; Merlot 81%, Cabernet sauvignon 10%, Cabernet franc 7%, Petit verdot 1%, Malbec 1%
FLORALS; ***
VÉGÉTALES; Café vert, champignon
FRUITÉS; Cassis, cerise, fraise, framboise, mûre
ÉPICÉS; Poivre et réglisse
EMPYREUMATIQUE; Caramel
BOISÉS; Une petite touche
BALSAMIQUES - MINÉRAL; ***
AMINALE; Viande crue
CHIMIQUE; ***
ÉTHÉRÉ; ***
OLFACTIF; (27/30)
Bouche
FRUIT; Riche
SUCRE; Sec
ACIDITÉ; Vive et coulante
TANINS; Moyen, gouleyants, doux et arrondi
CORPS; Puissant
TEXTURE; Costaux, charnu et étoffé
LONGEUR; Long ++
HARMONIE; Bien balancé +
AROMES; Moyennes +
SAVEUR; Élégantes
GUSTATIF; (36/40)
Accord mets et vin
Idéal à la table de viandes rouges braisé.
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Ce vin a une attaque fruité, épicé et végétale très complexe, en bouche tout est hamonie, beaucoup de matière enrobé de très bons tanins souples et arrondis, il n'a pas à n'être considéré que seulement le second vin d'Osoyoos, il est a part entière un grand vin dont le ratio prix/qualité en font un bon achat à refaire... Il est déjà très bon mais ne craignez pas de l'oublier en cave entre 3 à 5 ans, il y grandira encore...
CONCLUSION; (19/20)
POINTAGE FINALE; (92/100)
DATE DE DÉGUSTATION; 02/05/2020, dégustation en face time, confimement oblige…
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2007
Oeil
Rubis sombre
Nez
Fruits noirs, arachide, vanille, anis
Bouche
Sur le fruit en attaque (mûre), la vanille et le poivre noir. Le vin est droit et empreint d'une acidité bien dosée. Belle allonge, quoique les tannins gagneraient à s'adoucir avec un séjour en cave (bon potentiel de vieillissement). Les tannins demeurent en finale et la réglisse et le cacao ajoutent au charme immédiat de l'ensemble. Très bien.
Accord mets et vin
Semble très versatile pour accompagner gibier, canard, agneau, boeuf etc... à la manière de bons bordeaux et Côtes du Rhône
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Un bel exemple de vin canadien bien bâti. Très recommandable pour le prix. Merci l'beau-frère !
Évolution
Encore jeune
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