Quails' Gate Pinot Noir 2015, $29.10

Quails' Gate Pinot Noir 2015, $29.10
Nom de produit
Quails' Gate Pinot Noir 2015
Prix ($)
29,10
Type
Rouge
Code de produit
11889669
Origine
Canada
Région
Colombie-Britannique
Format
750 ml
Producteur
Quails' Gate Estate Winery
Cépage
Pinot noir 100%
Pourcentage d'alcool
13.5 %

Avis de la Rédaction

4 reviews
Note (1 à 10)
 
8.4(4)
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Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2020
Oeil
Rubis limpide
Nez
Nez discret, fruité et herbacé
Bouche
Fruité en bouche, avec une belle complexité, épicé, herbacé, légère venaison et fumé. Bonne fraîcheur. Belle persistance.
Accord mets et vin
Saumon grillé
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Beau pinot noir de l'Okanagan. belle complexité. Davantage sur la finesse. Presque au sommet de sa forme.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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(Mise à jour: 23 mars 2020)
Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2018
Oeil
Rubis foncé limpide
Nez
Très beau nez fruité sur la cerise et les fruits noirs, parfumé de violette, avec un léger côté fumé.
Bouche
Vin savoureux, les arômes suivent le nez avec des la mure et de la prune. Bel équilibre avec un côté mentholé frais, puis légèrement épicé. Belle persistance fruitée.
Accord mets et vin
Saumon grillé badigeonné de sauce aux huîtres.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Très beau Pinot noir de l'Okanagan. Il peut assurément patienter quelques années (5 ans) en cave.
Deux de mes amis m'ont dit avoir été déçus par ce vin. Ce pourrait-il qu'il existe des variations entre les bouteilles? À vérifier.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2015
Oeil
Rubis limpide
Nez
Très beau nez fruité et de venaison, un peu de fumé, puis ce côté crayeux du pinot-noir.
Bouche
Fruité sur des arômes de cerise amer. Un peu vert. Tanins fins. Belle longueur fruitée et légèrement fumée.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
2015 est un excellent millésime dans l'Okanagan. Beau pinot noir comparable à un Bourgogne. Pas donné, mais les vins de l'OKanagan sont chers, même sur place.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2014
Oeil
Grenat clair et limpide
Nez
Nez empire,astique de cuir et de goudron et de fraise mure.
Bouche
Passablement savoureux sur des arômes de fruits de cerise et de framboise confiture, puis sur la venaison. Le corps possède une bonne fraîcheur et des tanins fins. Finale persistante.
Accord mets et vin
Viande braisée avec des olives noires, pâtés.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Un beau vin canadien, mais qui s'est écoulé rapidement dans la plupart des SAQ. Mais il en reste des bouteilles en région.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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