Raúl Pérez Las Gundiñas Bierzo 2013, $57.00

 
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Nom de produit
Raúl Pérez Las Gundiñas Bierzo 2013
Prix ($)
57,00
Type
Rouge
Code de produit
12689474
Origine
Espagne
Région
Castille Léon
Format
750 ml
Producteur
Raul Pérez
Cépage
Mencí­a 100%
Appellation
Bierzo
Pourcentage d'alcool
13 %

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(Updated: 06 juillet 2018)
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Fiche de dégustation

Millésime
2011
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide
COULEUR; Violacé
OPACITÉ; Très soutenu, profond
VISCOSITÉ; gras
VISUEL: (10/10)
Nez
INTENSITÉ; Expressif
QUALITÉ; Racé
CÉPAGES; Mancia 100%
FLORALS; Violette
VÉGÉTALES; Champignon. Chou, navet, poivron vert, sous-bois, terreux
FRUITÉS; Cerise, datte, figue, pruneau
ÉPICÉS; Poivre
EMPYREUMATIQUE; Chocolat notion de cuit
BOISÉS; Vieux bois
BALSAMIQUES - MINÉRAL; ***
AMINALE; Cuir, étable, gibier
CHIMIQUE; ***
ÉTHÉRÉ; Fromage
OLFACTIF; (26/30)
Bouche
FRUIT; Riche
SUCRE; Sec
ACIDITÉ; Mordant, vif, marqué
TANINS; Beaucoup Ferme gouleyant et doux en finale
CORPS; Corsé +
TEXTURE; Coistaux, charnu, étoffé
LONGEUR; Long ++
HARMONIE; Bien balancé
AROMES; Moyennes ++
SAVEUR; Élégantes
GUSTATIF; (36/40)
Commentaire
Au nez attaque végétale soutenu qui se transforme vers un nez beaucoup plus animal, en bouche les tanins sont très présent mais de grande qualité et soutenu par une belle texture.
CONCLUSION; (18/20)
POINTAGE FINALE; (90/100)
DATE DE DÉGUSTATION; samedi 19 novembre 2016
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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