San Felice Il Grigio Riserva 2014, $26.30

San Felice Il Grigio Riserva 2014, $26.30
Nom de produit
San Felice Il Grigio Riserva 2014
Prix ($)
26,30
Type
Rouge
Code de produit
703363
Origine
Italie
Région
Toscane
Format
750 ml
Producteur
Società Agricola San Felice SPA
Cépage
Sangiovese 100%
Appellation
Chianti Classico
Pourcentage d'alcool
13 %

Avis de la Rédaction

Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2011
Oeil
Grenat limpide
Nez
Nez légèrement fruité, goudron et sous-bois.
Bouche
Savoureux, cerise, sous-bois, herbacé, tanins fins mais asséchants, acidité mordante, belle persistance fruité et légèrement épicé/boisé.
Accord mets et vin
Carré d'agneau aux herbes, canard en conserve (cf. Martin Picard sur alla Di Stasio)
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Beau vin, très bien réussi dans ce millésime 2011. Un 8,5 solide.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2005
Oeil
Grenat
Nez
Beau nez complexe et ouvert de fruits confiturés, de cuir et empéreumatique.
Bouche
Fruité et herbacé en bouche, assez tannique mais bien structuré et équilibré. Belle longueur.
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
À boire en mangeant. Un 8 solide.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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AVIS DES UTILISATEURS

2 reviews
Note (1 à 10)
 
8.3(2)
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Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2016
Oeil
Rubis tirant sur le grenat
Nez
Cerise/ kirsch, truffé, balsamique
Bouche
Attaque au fruit gourmand et à l'acidité salivante. La matière est dense et poudreuse mais sans lourdeur. Allonge sur le fruit, les herbes séchées... sur des tanins gommeux et une acidité toujours bien en plan
Accord mets et vin
Pizza napoli maison
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Un CC Riserva de qualité constante. Toujours satisfaisant et de belle profondeur. Carafé une bonne heure. Peut tenir la route en cave un bon 3-5 ans sans s'inquiéter
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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(Mise à jour: 13 avril 2013)
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2008
Oeil
Grenat très légèrement tuilé
Nez
Champignonné (truffe), feuille morte, cerise vanillée, rappelant le kirsch.
Bouche
Passablement nourri en attaque sur un fruit mûr évoquant la cerise. Les tannins sont très expressifs malgré un long passage en carafe (il aurait vraisemblablement l'étoffe pour vieillir en beauté, le calmant un peu). Étalement fruité et épicé conduisant vers une finale où la cerise mûre habilement vanillée s'entremêle de notes d'olive noire.
Accord mets et vin
Sur veau parmagiana et pâtes au pesto
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Chianti Classico passablement complexe. Je le trouve cependant un peu rustique et vigoureux pour le moment. Une période à l'horizontal d'un an ou 2 ferait assurément son oeuvre.
Évolution
Encore jeune
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