Détail de l'avis
8.0 1 10 0.5 (Mise à jour: 23 janvier 2008)
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2004
Oeil
Vin de couleur rouge cerise très soutenu
Nez
Nez fruité, arômes de cerises, confiture de fruits rouges et sauge.
Bouche
Vin vif, à l'acidité soutenu, présentant peu de tanins et généreux en alcool.
Accord mets et vin
En raison de son fruité et de ses tanins peu présents, se vin accompagnerait bien une viande bien cuite, tel un braisé de veau ou de porc parfumé aux piments de la jamaique, ou encore un viande marinée et grillée, mais bien cuite.
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Un vin rès agréable qui me rappelle un autre Côte-du-Castillon: le Château Puy-Landry.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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