Taurino Cosimo A64 2008, $27.45
Nom de produit
Taurino Cosimo A64 2008
Prix ($)
27,45
Type
Rouge
Code de produit
11355835
Origine
Italie
Région
Les Pouilles
Format
750 ml
Producteur
Azienda Agricola Taurino Cosimo
Cépage
Negroamaro 85% Cabernet-sauvignon 15%
Pourcentage d'alcool
14.5 %
Avis de la Rédaction
2 reviews
Voir les plus utilesNote (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
Grenat tuilé limpide
Nez
Beau nez de fruit noir, cerise noire et cassis, violette et cuir léger.
Bouche
Fruité assez net, cerise noire, moka, cuir, léger mentholé. Bonne fraîcheur sur des tanins fins, mais astringents. belle persistance fruitée.
Accord mets et vin
Saucisses grillées, foie de veau.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Voici une belle occasion de déguster un vin de 2008 offrant une belle évolution et encore un beau fruit assez net. À caraffer,
Évolution
À boire sans attendre
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2004
Oeil
Grenat tuilé
Nez
Beau nez de fruit cuit et d,épice avec un peu de cuir.
Bouche
Vin savoureux en bouche avec des tanins fins et passablement évolués. Les arômes suivent le nez avec des notes de fraises cuites, d'épices et de fruits séchés. L'acidité commence à faiblir un peu devant un solide 14,5% d'alcool. Bonne longueur.
Accord mets et vin
Poulet mollé, poulet aux pruneaux.
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
J'ai aimé ce vin, car j'aime ce type de vin épicé et au fruité très mure. Comparable au vin Notarpanaro de la même région. Le manque d'acidité le rend un peu lourd après quelques verres, ce qui explique un 8/10 au lieu de 8,5.
Évolution
À boire sans attendre
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