Détail de l'avis
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2004
Oeil
Grenat tuilé
Nez
Beau nez de fruit cuit et d,épice avec un peu de cuir.
Bouche
Vin savoureux en bouche avec des tanins fins et passablement évolués. Les arômes suivent le nez avec des notes de fraises cuites, d'épices et de fruits séchés. L'acidité commence à faiblir un peu devant un solide 14,5% d'alcool. Bonne longueur.
Accord mets et vin
Poulet mollé, poulet aux pruneaux.
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
J'ai aimé ce vin, car j'aime ce type de vin épicé et au fruité très mure. Comparable au vin Notarpanaro de la même région. Le manque d'acidité le rend un peu lourd après quelques verres, ce qui explique un 8/10 au lieu de 8,5.
Évolution
À boire sans attendre
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