Terre del Barolo Vinum Vita Est Barolo 2013, $29.95
Nom de produit
Terre del Barolo Vinum Vita Est Barolo 2013
Prix ($)
29,95
Type
Rouge
Code de produit
14027061
Origine
Italie
Région
Piémont
Format
750 ml
Producteur
Cantina Terre del Barolo Soc. Coop. Ag.
Cépage
Nebbiolo 100%
Appellation
Barolo
Pourcentage d'alcool
14 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
9.5(1)
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Note (1 à 10)
9.5
Fiche de dégustation
Millésime
2015
Oeil
LIMPIDITÉ: Brillant et limpide
INTENSITÉ; Clair moyen +
COULEUR; Grenat avec des reflets tuilés
VINOSITÉ; Gras
NOTE VISUEL; 10 /10
INTENSITÉ; Clair moyen +
COULEUR; Grenat avec des reflets tuilés
VINOSITÉ; Gras
NOTE VISUEL; 10 /10
Nez
INTENSITÉS; Expressif et ouvert
QUALITÉS; Harmonieux
CÉPAGES; 100% Nebbiolo
FLORALS; ***
VÉGÉTALES; Feuille morte, foin, humus, navet, sous-bois, terreux
FRUITÉS; Cassis, cerise, figue, fraise, groseille, mûre
ÉPICÉS; Anis, poivre, réglisse, vanille
EMPYREUMATIQUES; ***
BOISÉS; ***
BALSAMIQUES; ***
MINÉRALES; ***
ANIMALES; Cuir
CHIMIQUES; ***
ÉTHÉRÉES; ***
NOTE DE L'OLFACTIF: 28 /30
QUALITÉS; Harmonieux
CÉPAGES; 100% Nebbiolo
FLORALS; ***
VÉGÉTALES; Feuille morte, foin, humus, navet, sous-bois, terreux
FRUITÉS; Cassis, cerise, figue, fraise, groseille, mûre
ÉPICÉS; Anis, poivre, réglisse, vanille
EMPYREUMATIQUES; ***
BOISÉS; ***
BALSAMIQUES; ***
MINÉRALES; ***
ANIMALES; Cuir
CHIMIQUES; ***
ÉTHÉRÉES; ***
NOTE DE L'OLFACTIF: 28 /30
Bouche
FRUIT; Riche
SUCRE; Très sec
ACIDITÉ; Mordant et vif
TANINS QUANTITÉ; Beaucoup
TANINS QUALITÉS; Ferme et presque dur
CORPS; Puissant et corsé
TEXTURE; Costaux, charnu et étoffé
LONGUEUR; Long ++
HARMONIE; Bien balancé +
ARÔMES; Moyennes ++
SAVEURS; Élégantes ++
NOTE ASPECT GUSTATIF: 38 /40
SUCRE; Très sec
ACIDITÉ; Mordant et vif
TANINS QUANTITÉ; Beaucoup
TANINS QUALITÉS; Ferme et presque dur
CORPS; Puissant et corsé
TEXTURE; Costaux, charnu et étoffé
LONGUEUR; Long ++
HARMONIE; Bien balancé +
ARÔMES; Moyennes ++
SAVEURS; Élégantes ++
NOTE ASPECT GUSTATIF: 38 /40
Accord mets et vin
SUGGESTIONS; S'accommodera de belles préparations italiennes relevées, riches et gouteuses…
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
NOTES; Le nez est expressif avec des dominantes végétales se développant vers une belle présence fruitée et épicée. En bouche c'est ample et la présence d'une belle acidité enveloppe les tannins fermes que le temps rendra moins rugueux, imposant et d'une belle longueur...
% ALCCOL; 14%
TAUX DE SUCRE; ???
CONCLUSION; 18 /20
POINTAGE TOTALE; 94 /100
DATE DE DÉGUSTATION; vendredi 7 mai 2021
% ALCCOL; 14%
TAUX DE SUCRE; ???
CONCLUSION; 18 /20
POINTAGE TOTALE; 94 /100
DATE DE DÉGUSTATION; vendredi 7 mai 2021
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
