Détail de l'avis
7.0 3 10 0.5 Vins
Note (1 à 10)
6.5
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
Rubis sombre avec jambe grasse
Nez
Nez sur le cassis, le menthol, le cuir...
Bouche
Bouche généreuse sur le fruit noir, raisins secs, dattes. Belle longueur sur fond épicé (poivre), un brin alcooleux toutefois...
Accord mets et vin
Viande braisée, agneau,...
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Je ne cache pas la tenue générale du vin qui est honnête... Le nez est toutefois largement plus invitant qu'en bouche. Je suis pourtant fervant des vins nourris (espagne, chili, etc), mais c'est un peu trop à mon goût. Si vous voulez absolument fraterniser avec lui, de grâce !... passer le au frigo pour le servir à 15-16 degrésC tout au plus. Sinon, c'est pansue et sans trop d'intérêt... (à mon goût !)
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Comments
Pour laisser votre avis, merci de vous enregistrer ou de vous connecter.