Détail de l'avis

8.3 2 10 0.5
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2020
Oeil
D'un violet très sombre
Nez
Mi-framboise-mi mûre. Très animal (bacon)
Bouche
Pleine et expressive. Sur un beau fruit compact / concentré comme annonçait son nez invitant. On est sur de belles notes primaires de syrah (violette, olive noire, côté viandé, poivré). L'étalement concentré et d'une belle matière fruitée. Épices et poivre caractérisent la finale
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Une aubaine ! Mais IL FAUT l'aérer en carafe une bonne heure et même 2. Par la suite, on croit avoir affaire èa un St-Joseph ou Crozes Hermitage. Un l'excellent jus. Je me retiens pour un 8.5. Du Rhône septentrional de grande qualité aux abord de 20$.
Évolution
Encore jeune
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