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Accueil  vins Bodegas Shaya Verdejo 2010, $19.75
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Nom de produit: Bodegas Shaya Verdejo 2010Prix ($): 19.75Type:
Blanc
Code de produit: 11377014Origine:
Espagne
Région: Castille LéonFormat: 750 mlProducteur: Bodegas Hijos Juan Gil S.L.Cépage: Verdejo 100% Appellation: RuedaPourcentage d'alcool: 13.5 %
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Dégustation de vin - évaluations des membres
Note moyenne de: 1 membre(s)
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| Note générale (1 à 10) |
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8.0 |
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11-02-2012 Ecrit par dan007 - Voir toutes les opinions du même auteur - Top 10 Evaluateur
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| Note générale (1 à 10) |
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8.0 |
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Fiche de dégustation Millésime (champ obligatoire):
2009
Rapport qualité prix:
Bon
Oeil: Jaune pâle, disque doréNez: Poire mûre, ananas, vanille, floralBouche: Belle rondeur en attaque sur des notes de miel et de fruits tropicaux. Beau bois habilement intégré. Fraîcheur engendrée par une acidité présente en milieu de bouche. Longueur correcte.Accord mets et vin: Sur autre belle recette de J-F Plante (édition bistro): pavé saumon en croûte de champignons séchés, sur lit de tombée de roquette / pancetta avec coulis crème à l'ail rôti... Ça fait "péteux" mais recette simple et délicieuse !Commentaires: Sélectionné parmi les recommandations du dernier Phaneuf (2012). Un vin espagnol marqué par l'équilibre. Très digeste à table. Bel accord avec le plat décrit plus haut.Évolution:
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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