Château de Rouillac Pessac-Léognan 2010, $51.25

Nom de produit
Château de Rouillac Pessac-Léognan 2010
Prix ($)
51,25
Type
Rouge
Code de produit
12224669
Origine
France
Région
Bordeaux
Format
750 ml
Producteur
Château de Rouillac
Cépage
Cabernet-sauvignon 58% Merlot 42%
Appellation
Pessac-Léognan
Pourcentage d'alcool
13.5 %

Avis des utilisateurs

2 reviews

Note (1 à 10) 
 
9.0  (2)
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Note (1 à 10) 
 
9.0

Fiche de dégustation

Millésime
2012
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide
COULEUR; violacé
OPACITÉ; très soutenu
VISCOSITÉ; gras
VISUEL: (10/10)
Nez
INTENSITÉ; Aromatique suffisant
QUALITÉ; Racé
CÉPAGES; Cabernet sauvignon 58%, Merlot 42%
FLORALS; ***
VÉGÉTALES; Herbe
FRUITÉS; ***
ÉPICÉS; Anis, Laurier, Menthe, Menthe poivré, poivre, réglisse noir, thym, vanille
EMPYREUMATIQUE; ***
BOISÉS; une touche non défénie
BALSAMIQUES - MINÉRAL; ***
AMINALE; cuir
CHIMIQUE; médicinale
ÉTHÉRÉ; Levure
OLFACTIF; (24/30)
Bouche
FRUIT; Plaisant
SUCRE; Sec
ACIDITÉ; Vif
TANINS; un peu gouleyant, doux et arrondi
CORPS; Substantiel
TEXTURE; Étoffé, gras et rond
LONGEUR; Long +
HARMONIE; Bien balancé
AROMES; Moyennes
SAVEUR; Élégantes +
GUSTATIF; (36/40)
Commentaire
Au nez ce vin aux dominantes épicées est très avenant, en bouche ses tanins doux et arrondis sont agréables et permet de croire qu'il sera encore viable en cave pour 5 ans.
CONCLUSION; (18/20)
POINTAGE FINALE; (88/100)
DATE DE DÉGUSTATION; samedi 23 juin 2018
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Note (1 à 10) 
 
9.0

Fiche de dégustation

Millésime
2010
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide
COULEUR; Grenat avec reflet pourpre
OPACITÉ; Foncé et soutenu
VISCOSITÉ; Gras
VISUEL: (10/10)
Nez
INTENSITÉ; Suffisant
QUALITÉ; Élégant
CÉPAGES; 54% Cabernet sauvignon, 45% Merlot
FLORALS; ***
VÉGÉTALES; Asperge, poivron vert
FRUITÉS; Cerice, fraise, framboise, groseille, mûre
ÉPICÉS; Anis, vanille
EMPYREUMATIQUE; Café, cassonade,pain grillé, tabac, foffe, torrefaction
BOISÉS; Bois de chêne, bois vert, boite à cigare
BALSAMIQUES - MINÉRAL; chêne
AMINALE; cuir
CHIMIQUE; ***
ÉTHÉRÉ; ***
OLFACTIF; (26/30)
Bouche
FRUIT; Riche
SUCRE; Sec
ACIDITÉ; Vif, marqué et rafraichissant
TANINS; um peu, gouleyants, doux, arrondis
CORPS; Substantiel
TEXTURE; Charnu, étoffé, gras et rond
LONGEUR; long+
HARMONIE; bien balancé
AROMES; moyennes +
SAVEUR; élégantes
GUSTATIF; (36/40)
Commentaire
Nez est un peu fermé, ce vin a besoin d'un certain temps en carafe pour mieux s'ouvrir, dominante de fruits rouges au nez et d'empyreumatique, en bouche il offre une belle structure où l'on perçois bien le fruit, potentiel de garde d'au moins 10 ans.
CONCLUSION; (17/20)
POINTAGE FINALE; (89/100)
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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